چگونه غذای ارزان‌قیمت درست کنیم؟
تاریخ انتشار: ۱۹ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۳۸۰۱۰
به گزارش همشهری آنلاین، اگر شما هم گیاهخوار هستید، گراتن سبزیجات زمستانی را امتحان کنید؛ البته به شرط آنکه در رژیم شما مصرف لبنیات مشکلی نداشته باشد.
گراتن سبزیجات۱. اسفناج را خرد کرده و آب‌پز کنید. گل‌کلم، هویج و کلم بروکلی را هم بعد از خردکردن بخارپز کنید، البته مراقب باشید زیاد نپزند چون در پخت بعدی وا می‌روند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. سیب‌زمینی‌ها را هم پوست کنده و حلقه حلقه کنید. یک ظرف پیرکس یا سرامیکی انتخاب کرده و بعد از چرب‌کردن کف آن، سیب‌زمینی‌های حلقه حلقه شده را روی هم بچینید. لایه بعدی اسفناج است. اسفناج را با پشت قاشق صاف کرده و سپس روی آن را با مخلوط گل‌کلم، هویج و کلم‌بروکلی بخارپز شده بپوشانید.
۳. حالا نوبت به سس می‌رسد. برای درست کردن سس ابتدا شیر را در قابلمه بریزید، سپس آرد را به آن اضافه کنید و هم‌بزنید. پس از آن، کره را افزوده و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار دهید و مدام هم بزنید. البته اضافه کردن نمک و فلفل را هم فراموش نکنید. فقط مراقب باشید سس نجوشد، اولین حبابی که روی سطح سس ایجاد شد، شعله را خاموش کنید.
۴. بعد از اینکه سس سفید را آماده کردید آن را روی مواد ریخته و مقداری هم پنیر پیتزا روی آن بریزید حالا گراتن را مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حرارت دهید.
مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر
یک عدد متوسط گل کلم
۳ عدد متوسط هویج
یک عدد بزرگ کلم‌بروکلی
۲ عدد بزرگ سیب‌زمینی
یک دسته متوسط اسفناج
به مقدار لازم پنیز پیتزا
برای بخارپز کردن مواد، اگر دستگاه بخارپز داشته باشید که چه بهتر، در غیر این صورت کافی است روی قابلمه‌ای که تا نیمه از آب پر کرده‌اید سبدی فلزی حاوی کلم‌ها و هویج ریخته و با در بسته روی قابلمه قرار دهید و آن را حرارت داده تا بپزند.
سس سفید۲/۱ لیتر شیر
۲ ق س آرد گندم
۱۰۰ گرم کره
به مقدار لازم نمک و فلفل
اسفناج پخته را بدون آب روی ورقه‌های سیب‌زمینی بریزید زیرا باعث له شدن و چسبیدن مواد به کف ظرف می‌شود.
کد خبر 757110 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سبزی گیاهخواری آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سبزی گیاهخواری آشپزی دستور پخت سیب زمینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۳۸۰۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳/ ارزان‌ترین گوشی هوشمند بازار
فرارو- ردمی A۲ پلاس در دسته ارزان‌ترین گوشی هوشمند بازار قرار می‌گیرد و فروشنده‌های موبایل آن را با ۶۴ گیگ فضای حدود چهار میلیون می‌فروشند.
گلکسی A۰۵s که جزو گوشی‌های جدید سامسونگ است، با همین فضای ذخیره‌سازی چهار میلیون و ۸۵۰ هزار تومان فروخته می‌شود و خرید A۱۵ سامسونگ نزدیک شش میلیون آب می‌خورد.
آیفون ۱۳ پرو مکس در طرف مقابل گرانقیمت‌ترین گوشی فعلی بازار است و در یکسری از مغازه‌ها و فروشگاه‌های اینترنتی تا مرز ۱۳۵ میلیون قیمت خورده است.
پوکو X۶ پرو شیائومی را این وسط می‌توانیم یکی از محبوب‌ترین میان‌رده‌های بازار بدانیم. ۱۷ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان قیمت دارد و رقیبی بریا میان‌رده‌های گردن‌کلفت سامسونگ محسوب می‌شود.
پرفروش‌ترین گوشی‌های بازار موبایل
| مدل | قیمت |
| گلکسی A15 نسخه 128+4 | شش میلیون تومان |
| گلکسی A05s نسخه 64+4 | چهار میلیون و 850 هزار تومان |
| گلکسی A54 نسخه 256+8 | 16 میلیون و 800 هزار تومان |
| گلکسی A55 نسخه 256+8 | 22 میلیون و 500 هزار تومان |
| گلکسی A34 نسخه 128+8 | 11 میلیون تومان |
| گلکسی A35 نسخه 256+8 | 16 میلیون تومان |
| گلکسی S24 اولترا نسخه یک ترابایت | 95 میلیون تومان |
| ردمی نوت 13 4G نسخه 256+8 | هشت میلیون و 900 هزار تومان |
| ردمی نوت 13 پرو پلاس نسخه 512+16 | 23 میلیون تومان |
| ردمی A2 پلاس نسخه 64+3 گیگ | چهار میلیون تومان |
| ردمی A3 نسخه نسخه 128+4 | پنج میلیون و 400 هزار تومان |
| ردمی 13C نسخه 256+8 | شش میلیون و 300 هزار تومان |
| پوکو X6 پرو نسخه نسخه 512+12 | 17 میلیون و 250 هزار تومان |
| آیفون 13 نسخه 128 گیگ پارت‌نامبر CH | 41 میلیون و 500 هزار تومان |
| آیفون 13 پرو مکس نسخه یک ترابایت پارت‌نامبر ZAA | 135 میلیون تومان |
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است